LE CARROUSSEL - queso tipo FONTINA

	tipo FONTINA origen: Italia, questo nome derivi dall' alpeggio di Fontinaz o dal villaggio di Fontinaz (1717). masa: Consistencia semidura, compacta, elástica, con ojos lisos, bien distribuidos y sabor láctico. acompaña: Utilizado en recetas culinárias, con ensaladas y entradas. Acompaña frutas, dulces y postres.
	• Tipo REGGIANO • Tipo GRANNA PADANO • Tipo PECORINO • Tipo SBRINZ • Tipo PARMESANO • Tipo SARDO • Tipo BRIE • Tipo CAMEMBERT • Tipo ROQUEFORT • Tipo PROVOLONE • Tipo EMMENTHAL • Tipo FONTINA • Tipo GRUYERE • Tipo DANBO • COLONIA • Tipo RICOTTA • MAGRO • CREMAS